Sujet Précédent Sujet Suivant

Tarte meringuée aux citrons et fève tonka

cather3 Messages postés 2 Date d'inscription mardi 17 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 5 octobre 2017 - 5 oct. 2017 à 17:58
cather3 Messages postés 2 Date d'inscription mardi 17 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 5 octobre 2017 - 5 oct. 2017 à 17:58
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/345382-tarte-meringuee-aux-citrons-et-feve-tonka
cather3 Messages postés 2 Date d'inscription mardi 17 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 5 octobre 2017
5 oct. 2017 à 17:58
Déçue. Il n'y a pas assez de citron à mon goût et la fève tonka prend le dessus. Sinon, la réalisation fonctionne très bien. Je mettrais 4 citrons et 1 belle pincée de fève tonka. Je monterais la meringue bien plus souple et non très serrée pour un rendu plus esthétique. Je confirme, la tonka se marie très bien avec le citron. Merci pour celle belle idée.