Muffin moelleux aux mirabelles

Délicieuse recette de muffins aux mirabelles Elles sont excellentes et moelleuses. Ce que je recherchais. Je garde cette recette et je ne changerais plus. Merci pour ce partage. Bravo

tout simplement délicieux

bonjour, je passe les mirabelles dans un peu de beurre et je sucre avec du miel d'acacia à feu doux 10 mn environ et je les ajoute à l'appareil une fois refroidit c'est délicieux.

TOP. Je les ai fait pour un petit dej de boulot et j'ai testé sur plusieurs dimensions (muffins en papillotes papier, petit moule silicone et moule à cannelés moyens. Les premiers petits avaient moins de goût et étaient un peu secs, moules papillotes collaient mais les moules à cannelés moyens étaient TOP. C'est un régal. J'ai fait aussi une version avec quelques pépites de chocolat et c'est aussi très bien.

Merci pour la recette que je vais conserver précieusement !

Très bons

Je viens de les faire et ils sont très bons !
J'ai seulement mis 110g de cassonade et c'est largement suffisant.