Chou farci au riz et au jambon

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 brazil_07 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306426-chou-farci-au-riz-et-au-jambon

Le riz a besoin de plus d'humidité pour cuire. La recette n'en possède pas assez, c'était trop sec. Peut-être faudrait-il ajouter un peu de bouillon lors de la phase du vin blanc...