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Gnocchis au potiron

Sab - 1 févr. 2017 à 10:42
 Popples - 1 juin 2020 à 14:54
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1009840-gnocchis-au-potiron
Popples
1 juin 2020 à 14:54
Très bon mais bcp d énergie dépensée.... Je conseille d épicer la purée avant et de façonner les boudins en individuel plutôt qu un long boudin à couper... Je les ai ensuite poêles pour avoir du croustillant__
Van
16 oct. 2019 à 21:17
Proportions incorrectes ou cuisinière maladroite... 800g de farine pour une pâte qui ne colle pas, mais résultat décevant car ça goûte la farine et lourd ++! ????
la cuisine gourmade de deldel
2 févr. 2017 à 14:23
Bonjour,Sab,il faut bien pétrir la pâte et si malgrès tout,elle colle toujours ,prendre un peu de farine en les façonnant à très bientôt.
Sab
1 févr. 2017 à 10:42
Petite question. Je n'arrive pas a obtenir une pâte qui ne colle pas comment faire? Sinon c'est un régal