Tournedos [Résolu]

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- 1 janv. 2017 à 22:24

Bonjour,

je pose ma question ici, car j'ai oublié que mon ami avait pas de cheminée pour saisir les tournedos, chose capitale pour moi pour cette viande

je sors son barbecue ?

ce message sera caduque dans 13 heures...

merci

--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

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2 réponses

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Merci

bjr

oui ou alors bien les saisir a la poele

--
 "je crois que c'est le rôle de Dieu de leur pardonner... nous, notre boulot,     c'est seulement d'organiser cette rencontre." Général Schwartzkoph 

xplom
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ben ça, c'est ça qui me répugne, zut de la haute quality dans une poele sur un feu gaz

je crois que je vais prendre ma doudoune, mon bonnet et mes gants pour le barbuque du 31 

merci !

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Merci

hello

http://www.ledauphine.com/faits-divers/2014/12/26/barbecue-a-l-interieur-de-la-maison-13-intoxiques-qxgy

 

dehors le barbeuc bien sur 


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xplom
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t'as raison 

je vais le faire a l'interieur avec un masque a oxygéne, un extincteur et  je vais enlever la pile de l'alarme incendie

et punaise dire que y'aura des abrutis pour le faire encore cette année....

bon heureusement que ça se saisi un tournedo car ça caille en touraine

j'aurai souhaité une alternative pour la cuissson

http://www.chronometre-en-ligne.com/compte-a-rebours.html

xplom
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217 > xplom
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sympa les copains ils ont prévu de l'anti gél, punaise si je pouvais rester au chaud...

stf_frmu
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cru, c'est délicieux aussi !

xplom
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217 > stf_frmu
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cru ? ah bon !

de toute façon comme c'est moi qui ai payé la viande je suis resté au chaud, ça va cuisson parfaite " saisi" et a T° ambiante en attendant, pas celle qu'on sort du frigo à 4° pour la passer au grill imédiatement= cramé dessus et glacé a l'interieur

bref reussite complete 

 

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