On mange quoi ce soir ..? CHAPITRE 2 [Résolu]

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Coucou,

Puisque le Chapitre 1 a remporté un franc succés, c'est parti pour le chapitre 2, Des idées de menus pour tous les soirs

Alors, on mange quoi ce soir ?

xD

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Alors hier soir, c'était salade verte avec truite fumée et chèvres chauds :)


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Salut,

Ce soir ce sera un tian tout simple tomates / courgettes copieusement parsemées d'herbes et arrosé d'huile d'olive

Avant , sur le plan de travail :


--
 

 

 

 

 

 

 

J'appelle un chat un chat *
     *en Français dans le texte

 

Marjorie Gaulier
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simple et efficace ! je me garde l'idée sous le coude, et merci pour la photo, ça fait saliver :-)

et bon appétit bien sûr !

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Et sortie de four , on peut ajouter des olive noires:


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Et pour ce soir : Poulet tandoori

En Inde, le " tandoor " est un four cylindrique en argile, le foyer est en bas et on peut sur l'ouverture du haut poser un wok, cuire des  "tandoori roti " des nans sur la paroi

ou introduire des brochettes. "Tandoori " veut donc dire " cuit au four ".

J'ai donc pris hier soir des filets de poulet que j'ai entaillés au couteau, préparé une marinade avec :

-3 cuillères à soupe de yaourt à la grecque.

-3 cuillères à soupe  de poudre curry spécial tandoori

-3 cuillères à soupe  de jus de citron

-3  cuillères à soupe  de ghee ou d'huile d'olive

Bien introduire la marinade dans les entailles avec le dos de la cuillère

Mis dans un plat, filmé et au frigo , cuisson au four ce soir


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Marjorie Gaulier
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Non seulement ça fait envie, mais en plus on se cultive... Merci pour la recette :-)

avec quel accompagnement vas tu le servir ?

Andy31200
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Un bon riz basmati arosé d'un peu d'huile à l'aïl et aux piments maison et un filet de citron

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bonsoir

je suis célibataire

donc j'ai trouvé des coquilles St Jacques dans le congéle

(de la marque pirate !!)

l'image ,mais je sais pas flouter la marque

de toutes façons tous le monde a pigé...


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ce soir c'est soupe ...cube a fondre et vermicelle

et salade composée ..mais ;oeufs durs ;riz;tomate :

;etc


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ce soir du pirate pour pas faire doublon avec midi

(ceux qui suivent midi auront compris)


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retour en enfance ;dessert :gateau de semoule de blé , maison 


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Hier soir, médaillons de filet mignon sauce porto et purée de patates douces

simple et efficace :) 


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Alors hier soir, j'ai testé de nouvelles recettes.

Galettes de quinoa aux carottes et courgettes (dans la recette c'est du poireaux, mais j'ai remplacé par les courgettes). Une vraie découverte ! J'en referais régulièrement, c'est sûr...

Oeuf cocotte au bacon

- Salade verte aux tomates cerise et avocat avec une sauce Caesar


 

 

Marjorie Gaulier
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finalement la photo n'est pas terrible, ça paraissait plus appétissant "en vrai"... Mais bon ^^

xplom
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perso rien a redire sur la photo, ça m'a l'air excellent !!!

mais zut me mettre des courgettes a la place des poireaux...

punaise c'est bientôt la saison de ce satané légume

Marjorie Gaulier
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Alors pour ma défense (j'essaye hein), j'avais fait une quiche aux poireaux pour un des précédents repas... Pardonnée ?

xplom
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slt

ben dire que j'aime pas les courgettes serait faux

c'est surtout la saruration de la période éstivale 

tout le monde nous cuisine des courgettes de son jardin...

 

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c'est pas non une quiche aux poireaux
Marjorie Gaulier
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Il m'en reste des poireaux, il faut que je trouve une idée pour les cuisiner ce soir :)

La quiche, déjà fait donc, la fondue, bah déjà fait... 

Mais d'abord je vais devoir m'occuper d'un autre problème : Mon homme a gentiment décidé de faire le diner hier soir (spaghettis avec une sauce bolo), chouette ! sauf que maintenant, c'est Bagdad dans ma cuisine ^^ Il a dû être frappé d'amnésie passagère ce qui lui a fait oublier l'existence du lave vaisselle... Résultat, y'en a partout... Je vois même pas comment c'est possible en ayant préparé des pâtes et deux thés ! 

Voilà c'était le mini râlage du jour, en mode hors sujet, en attendant de trouver comment cuisiner mes poireaux pour ce soir :)

xplom
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un homme normal quoi !

tu veux ma recette de poulet broche a la pyrolyse ?

Marjorie Gaulier
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Ouh lala, qu'est ce que c'est que cette bête là ^^

xplom
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un mari qu'a plus le droit de toucher au four depuis, et encore la liste est longue...

un dernier pour la route, la pastille avec emballage non soluble, viré sur le champ du LV

me reste le micro onde et le forum

pour la fin, coup de tel de madame "tu te sens capable d'appuyer sur OFF sur la machine a café"

"ca va pas être trop dur ? "

recapitulon avant que je passe pour un ...

le four c'est elle qui m'a dit , j'ai tout programmé à 11 heures tu tourne le bouton d'un cran vers la gauche.....

le LV , mets une pastille et appuye sur start, elle avait oublié qu'elle avait changé de marque avec emballage insoluble

et oui les hommes c'est des souffres douleurs en cuisine

ca existe un GPS cuisine pour ces dames?

 

labricole47
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216 > Marjorie Gaulier
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bonsoir

c'est curieux  ma femme dit la méme chose ;-))

xplom
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264 > labricole47
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toi aussi elle est revenue de vacances !

ah qu'on était bien entre internaute, du cholesterole (je sais pas l'écrire, j'en ai pas) des frites... les pieds sur la table basse devant la TV et pour la vaisselle on verra ça demain, ou aprés demain, ou juste avant qu'elle revienne

c'était le bon temps Labricole

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.c'etait semblé ressembler a ça...


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imagine7
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C'est une bonne idée....merci.

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bon faut pas que je fasse de fautes :

ce soir salade composée et un ...trou du cru...lol .. j'avoue je l'ai acheté pour le nom 

https://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Trou_du_Cru


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imagine7
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Ça par exemple !

Marjorie Gaulier
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201 > imagine7
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Dans ce cas j'apporte le vin !

vin rosé

 

labricole47
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je connaissait le piquepoul de pinet ...mais celui là ..mdr... il me le faut 

heuuu j'ai demandé a google il a pas retenu le mot piquepoul ..donc les images ne sont pas vraiment celles que je cherche (- 18 ans interdit )

xplom
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une caisse pour moi !

t'as trouvé labricole ?

labricole47
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heu non les sites que j'ai vu n'ont rien a voir avec le pinard ..lol...j'ai méme trouvé une biére "levrette" 

Marjorie Gaulier
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Coucou, pour ma part, je l'ai acheté sur ce site : 

https://www.lesgrappes.com/domaine-pierre-cros-partouse-rose-2016

labricole47
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merci ...tu fait un heureux ...prochaine idée cadeau ;lol

Marjorie Gaulier
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ah ah excellent xD Moi aussi c'était pour un cadeau.

Dans la série, pour noel, j'ai offert une bouteille de Couilles de singe:

http://www.lavantgardiste.com/boissons/4376-liqueur-couilles-de-singe-5425002713386.html

En plus je trouve que l'étiquette déchire :)

labricole47
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prochain achat ? nous c'est fait 

http://www.bieres-levrette.com/

 

http://www.biere-la-kekette.fr/

 

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ce soir c'est langue de boeuf  sauce capres ;cornichons ; tomate 


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ce soir en image...

 


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tiens ça me fait penser que j'ai fait des gaufres pour le "goûter" (bah ouais même les grands aiment le goûter gna gna gna"

xplom
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avec une tonne de chantilly j'éspère...

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Hey coucou! Alors... on mange quoi ce soir? en panne d'idées...

 

Marjorie Gaulier
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Stegc
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Bonsoir,

Ah oui tiens, ça fait longtemps!

xplom
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+100 pour Crashounette , j'ai comme l'impression qu'il faut que le mercure depasse les 25° pour y avoir droit chez moi...

> xplom
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Hello! Voici venir la saison des salades... hummm! Ce soir riz cantonais maison, et vous?

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bonsoir

comme vous c'est salade composée ;et féves fraiches a croque sel 


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Marjorie Gaulier
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Oh tiens, je ne connaissais pas ça ! ça a l'air sympa !!!

Bon ap !

Marjorie Gaulier
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C'est quelque chose que je ne cuisine vraiment jamais, et justement, ils en parlent dans la newsletter !

Je testerai bien quelque chose comme ça par exemple:

http://cuisine.journaldesfemmes.com/gastronomie/1123788-20-recettes-de-legumineuses/1123796-curry-feves-et-lentilles

Merci pour l'idée xD

labricole47
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allez je vous donne la recette exactement dans mes compétences culinaires :

https://lutsubo.wordpress.com/2016/06/11/un-voyage-dans-le-temps-feves-a-la-croque-au-sel/

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salut

j'ai eu mes crudités (en vrac)


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Paul-Bernard
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Salut xplom.

Qu'est-ce que cette tambouille ?

Un OGNI ?

( Objet Gluant Non Identifié )

Bonne soirée. Amicalement.

 

labricole47
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haa la macedoine ;presentée roulée dans du jambon blanc ;j'adore

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Bonsoir, allez je me lance ce soir :

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                    chicons (endives) au jambon mon plat préféré


--
 "Rien n'est jamais perdu pour celui qui refuse l'échec."  Fréderic Dard ; Toi qui vivais (1958)

 

labricole47
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hello et ne pas faire comme moi ..;laisser egouter longtemps les endives ;

docchaudiere
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Oui, mais il ne faut pas que cela soit trop sec.

Je les fais nature sans bèchamel.

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Ce soir, c'est mon chéri qui s'occupe du dîner. Du coup, il a commandé des sushis :)

Ca repose la cuisinière !


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xplom
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j'en connais une qui va retrouver sa cuisine dans un état...

même si les plats sont tout fait, y'aura des dommages collatéraux 

parole d'homme

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