On mange quoi ce soir ..? CHAPITRE 2
Résolu
xplom Messages postés 33893 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024 - 27 mai 2017 à 13:20
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82 réponses
30 nov. 2016 à 09:08
Bonjour
Hier soir poêlée de champignons frais (ramassé samedi) et raviolis ricotta-épinard.
;)
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Une orange sur la table. Ta robe sur le tapis. Et toi dans mon lit.
Doux présent du présent. Fraîcheur de la nuit. Chaleur de ma vie.
Modifié par xplom le 3/12/2016 à 21:07
bonsoir
gratin Dauphinois, mais pas d'image pour maximiser ça coince
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
Modifié par stf_frmu le 7/12/2016 à 16:23
salade verte
rôti de porc épinard (plat préféré de mes enfants)
profiterolles
miam miam
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6 déc. 2016 à 22:10
bonsoir
une drole de créme aux champignons avec des saucisses sorties de tchernobyl
y'aura pas d'image !
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7 déc. 2016 à 21:54
bonsoir
bonsoir
boudin noir aux pommes de terre,
j'ai juste un probléme de couverts , mais la fourchette est a gauche et le verre a droite !
ceux qu'ont pas compris fallait suivre...
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15 déc. 2016 à 19:38
je suis en retard ... je suis en retard !
:-)
15 déc. 2016 à 20:07
je savais bien que tu allais tiquer un jour :o)
9 déc. 2016 à 19:18
apres un echec saveur sur buche de chévre congelée je deconseille ;je recycle en pizza au chévre ...))
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
9 déc. 2016 à 21:06
bonsoir
alors comme ça tu achétes du congelé pour le chévre ! viens pas dire ça en Touraine, là tu passes au buchet direct, hérétique !
contrairement a ce qu'on pense le meilleur fromage de chévres n'est pas produit à Sainte Maure de Touraine mais à Chambourg /Indre du même département (le mien forçement)
si Findus ce met a faire des buches de chévres...
9 déc. 2016 à 21:34
non on achéte promo pas cher et on congéle ;mais la buche congelée c'est pas bon ....faut trouver un moyen de la consommer quand méme alors :pizza
9 déc. 2016 à 22:00
ok c'est vrai que je suis a 10 minutes de la coop, c'est où ton desert que tu habite ? Alaska ?
ahhh dimanche j'ai de la conversation a faire avec les producteurs
tu vas apprendre tous les gros mots tourangeaux lundi
Modifié par xplom le 12/12/2016 à 18:57
la liste est trop longue...
12 déc. 2016 à 20:15
tsss y connaissent rien en cuisine gastro............je plaisante
12 déc. 2016 à 19:21
Couscouusss !!!
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Community Manager
12 déc. 2016 à 19:35
salut
avec la sauce qui pique ! j'adore quand ça arrache le couscous
12 déc. 2016 à 20:39
devinez !!! on est lundi
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
14 déc. 2016 à 22:27
bonsoir
"auberge espagnole"
que des bonnes choses
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
15 déc. 2016 à 11:21
Bonjour
Hier soir tout simple... J'avais acheté du cabillaud que j'ai découpé en tranches assez épaisses -> pannée. Avec une salade verte.
;)
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La vie est trop courte pour la passer à regretter tout ce qu'on n'a pas eu le courage de tenter. (Marie-Claude Bussières)
Bonjour,
Ton idée de cabillaud avec une salade verte, je vais la copier. Mais sans le panner (je n'aime pas ce qui est panné)
Hier soir, j'ai fait un petit Mont d'Or chaud avec une gousse d'ail préssée + 4cl de vin de paille, à creuser dans le centre du vacherin, une salade verte et une tranche de pain de campagne grillée.
15 déc. 2016 à 13:24
bonjour
pannée ou pas ça passe pas (l'odeur) et dire que demain c'est vendredi, le jour maudit de la semaine... => restau qui a une super hotte de cuisine
passe le bonjour à ton homme de ma part, c'est quelqu'un de trés censé, un gars qui aime pas l'odeur du poisson c'est un saint pour moi
15 déc. 2016 à 17:00
Pourtant, je connais des hommes (au moins 3) qui apprécient les poissons et même les vendredis...
15 déc. 2016 à 18:08
j'ai les noms !!!
et si il flotte encore une odeur de poisson demain soir chez moi je retourne au restau (j'ai toujours beaucoup de rdv le vendredi)
15 déc. 2016 à 19:32
bonsoir
ce que je n'aime pas dans le poisson c'est quand tu met une bouchée dans ta bouche et que t'a l'impression (avec les arétes) de manger un herisson
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
15 déc. 2016 à 21:04
y'en a qui vont pas aimer
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
15 déc. 2016 à 21:54
coucou
quand c'est pas pas la fourchette c'est l'image qui est mal placé
bon je vais la centrer au prochain repas (si j'y pense)
faut déjà que j'arrive a ne plus mettre les coudes sur la table...
17 déc. 2016 à 20:18
bonsoir
un classique: steack haché...salade d'endives,avec les petits dés d'emmental
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
Modifié par labricole47 le 19/12/2016 à 23:24
un aperçu ce soir une auberge espagnole de plus
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
5 janv. 2017 à 12:27
Bonjour
Ce post m'a donné envie d'un plat qu'on mange souvent l'hiver chez nous en Italie: la polenta. En plus ça tombait bien il a commencé à neigé cette nuit :D
On fait cuire de la polenta (grains moyens), ensuite on l'étale sur une assiette plate, on met de la sauce tomate (maison bien sûr) et des petites tranches de saucissons secs que l'on a fait préalablement chauffés dans la sauce avant, enfin on ajoute un peu de parmesan rappé par dessus...
;)
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La vie est trop courte pour la passer à regretter tout ce qu'on n'a pas eu le courage de tenter. (Marie-Claude Bussières)
5 janv. 2017 à 14:35
bonjour
ici en Touraine -2° ce matin et +4 cet aprém et ciel bleu
et on mange du chaud (saussice purée)
5 janv. 2017 à 15:27
me pas me casser les pieds avec l'orthographe de saucisse
Modifié par labricole47 le 5/01/2017 à 20:23
bonjour
nous on la passait a la poele avec du beurre ; des morceaux de polenta de la taille d'un steak haché ;puis chauds grillés ; saupoudrés de sucre
5 janv. 2017 à 21:17
c'est quoi cette recette de fou, dèjà qu'on a reussi a me faire cramer des lasagnes dans l'eau ce midi...
du sucre? ah bon, bah autant quelles soient pas carbonisées pour rien
Modifié par Sourisverte2 le 5/01/2017 à 23:00
nous on la passait a la poele avec du beurre ; des morceaux de polenta de la taille d'un steak haché ;puis chauds grillés ; saupoudrés de sucre
Ma mère aussi le fait comme ça en dessert, parfois en les trempant dans l'œuf avant de passer à la poêle... Et sucre+cannelle par dessus. Trop bon. ;)
5 févr. 2017 à 14:26
bonjour
dommage pas servi en portion individuelle
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
16 févr. 2017 à 20:39
bonsoir
j'en avais envie, qu'on me dise plus que je suis difficile, madame était ravi du choix plus simple
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
14 mars 2017 à 12:53
Ce genre de cassoulet est tout sauf ...Toulousain ! quelle horreur, préférer une marque locale " La belle chaurienne " par exemple
Modifié par labricole47 le 4/03/2017 à 08:02
bonsoir
ce soir changement dans la routine : repas restau
raviolles au foie gras
steack tartare
cache museau
http://www.m6.fr/emission-la_meilleure_boulangerie_de_france/les-recettes/pate/164350-le_cache_museau.html
4 mars 2017 à 12:39
salut
t'as bien fait de mettre un lien pour cache museau, je connaissais pas ce terme pour un dessert
Modifié par labricole47 le 5/03/2017 à 18:47
au restau ils disent que c'est " local"
Sorte de gros chou à la crème, consommé traditionnellement par les paloumeyres (chasseurs) en attendant le fameux oiseau bleu (la palombe). Le nom vient du fait que ce produit cache complètement la bouche ! Il est donc quasiment impossible de le manger sans en mettre partout.
5 mars 2017 à 18:54
la galinette cendrée...du bouchonois...lol
15 mars 2017 à 04:35
Hier soir, c'était bourguignon , et comme en plus c'est encore meilleur réchauffé, on remet ça ce midi :p
--
Community Manager
15 mars 2017 à 10:03
...idem pour moi avec les lentilles....
15 mars 2017 à 17:59
bonjour
le bourguignon avec des pruneaux ou sans ?
c'est pour me donner bonne conscience j'ai oublié d'en mettre
21 mars 2017 à 14:03
coucou
sans pruneaux ! j'avoue n'avoir jamais pensé à ajouter des pruneaux...
15 mars 2017 à 18:03
Ce soir , sardines au four...sans odeurs ...hé hé
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J'appelle un chat un chat *
*en Français dans le texte
15 mars 2017 à 18:29
si y'a une odeur suspecte qui sort de mes tours d'ordi je t'assassine !
Modifié par Andy31200 le 15/03/2017 à 18:39
Hi hi , connaissant ton appetence pour le pesquit, j'étais sur de ta réaction :D
Sinon, je sais que tu t'en fous mais pour les autres :
-Ecailler, vider et désareter les sardines
-Les mettre dans un plat qui vas au four.
-Aroser d'huile d'olive, saupoudrer d'herbes de provence.
-Recouvrir de chapelure
La chapelure permet d'éviter les odeurs .
15 mars 2017 à 19:06
Ah ça, l'idée de la chapelure est excellente.
Bon appétit. Bonne soirée.
Modifié par labricole47 le 15/03/2017 à 19:08
désareter les sardines tu sort les filets ?
je profite du post :
qui les mange crues ;en filets ;les sardines ?
15 mars 2017 à 19:08
J'en ai mangé crues en entrée, au restaurant. C'était délicieux.
