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Tapenade d'olives noires

jacques - 29 oct. 2016 à 07:34
 Jean - 24 févr. 2017 à 16:17
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1010773-tapenade-comme-a-marseille
Jean
24 févr. 2017 à 16:17
Ce n'est pas de la tapenade mais de la purée d'olives noires. Il manque des câpres pour être de la tapenade (la tapène c'est la câpre en provençal) d'où le nom !