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Rougail saucisse tout simple

june - 11 juil. 2016 à 21:42
Zoubi974
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Zoubi974
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7 nov. 2021 à 19:02
Par pitié, pas d'ail ni de gingembre habituellement dans le rougail saucisse mais surtout ne prenez pas de saucisses de morteau, c'est comme si je faisais un cassoulet avec du saucisson...
On préférera les saucisses fraîches de Toulouse (Oui celle qui servent à faire des barbecue) c'est ce qui se rapproche le plus des saucisses réunionnaise.

Et dans un rougail pas de curcuma svp...
june
11 juil. 2016 à 21:42
il dit y avoir un problème dans les proportions notamment pour le sel