Chaussons panés (cordon bleu maison)

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 Joh -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005346-chaussons-panes-cordon-bleu-maison

Très bonne recette. J’ai suivi les étapes et temps à la lettre. J’ai par contre fait préchauffé le four pendant que les cordons dorés dans la poêle.
Bonjour, peut-on remplacer la chapelure par une feuille de brick s'il vous plait?
Très bon. Et rapide à faire
Pas assez cuit! Malgré 10 min de poele et 10 min au four, les escalopes sont encore un peu rosées ... j'ai du remettre 10 min au four
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