La Martinique
xplom
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xplom Messages postés 33893 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024 - 18 avril 2016 à 13:53
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2 réponses
Utilisateur anonyme
17 avril 2016 à 21:47
17 avril 2016 à 21:47
Bonsoir,
Les Martiniquais n'aiment pas la cuisine de ta région ?
Tu penseras au Paris-Brest, n'est-ce pas !
Les Martiniquais n'aiment pas la cuisine de ta région ?
Tu penseras au Paris-Brest, n'est-ce pas !
michelle_d67
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29 juillet 2020
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18 avril 2016 à 13:42
18 avril 2016 à 13:42
Coucou,
Pour l'avoir constaté chez mes petits Voisins Martiniquais à la Campagne ils adorent tout ce qui est poulet, oie, patate douce (en priorité la blanche alors que je préfère la orange) et la Christophine (Chayote/Chouchou) que j'ai découverte grâce à eux car ils en plantent dans leur jardin et riz .
Jamais je n'avais vu manger autant de riz !
D'accord, ils sont jeunes mais, du plus petit au plus grand le riz est servi tous les jours en pointe dans l'assiette ! On ne se ressert pas mais ... Ouf il faut "avaler" ça même s’il y a parfois une belle sauce au Curry pour l'accompagner !
Lorsque vous allez chez eux, vous profitez du dépaysement de leur Cuisine ?
Pourquoi pas les faire profiter de la vôtre ?
Mes 20 ans se sont passés en Touraine à Seuilly (Village natal de Rabelais) et j'en ai ramené un Menu :
- Feuilleté au fromage Ste Maure ou Beuchelle à la Tourangelle
- Géline de Touraine au bouillon parfumé accompagnée de riz bien sûr ...
- Fromage Ste Maure si vous ne l'avez pas fait en feuilleté .
- Sabayon de Golden (pas dur à faire) ou Tarte Tatin remplacée par un Paris-Brest si j'ai bien compris (car il faut bien penser un peu à vous Lol !).
Pour les vins ... je vous fais confiance !
Allez Bon courage mais ... Juillet arrivera vite !
Pour l'avoir constaté chez mes petits Voisins Martiniquais à la Campagne ils adorent tout ce qui est poulet, oie, patate douce (en priorité la blanche alors que je préfère la orange) et la Christophine (Chayote/Chouchou) que j'ai découverte grâce à eux car ils en plantent dans leur jardin et riz .
Jamais je n'avais vu manger autant de riz !
D'accord, ils sont jeunes mais, du plus petit au plus grand le riz est servi tous les jours en pointe dans l'assiette ! On ne se ressert pas mais ... Ouf il faut "avaler" ça même s’il y a parfois une belle sauce au Curry pour l'accompagner !
Lorsque vous allez chez eux, vous profitez du dépaysement de leur Cuisine ?
Pourquoi pas les faire profiter de la vôtre ?
Mes 20 ans se sont passés en Touraine à Seuilly (Village natal de Rabelais) et j'en ai ramené un Menu :
- Feuilleté au fromage Ste Maure ou Beuchelle à la Tourangelle
- Géline de Touraine au bouillon parfumé accompagnée de riz bien sûr ...
- Fromage Ste Maure si vous ne l'avez pas fait en feuilleté .
- Sabayon de Golden (pas dur à faire) ou Tarte Tatin remplacée par un Paris-Brest si j'ai bien compris (car il faut bien penser un peu à vous Lol !).
Pour les vins ... je vous fais confiance !
Allez Bon courage mais ... Juillet arrivera vite !
xplom
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10 septembre 2024
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18 avril 2016 à 13:53
18 avril 2016 à 13:53
bonjour
attendre , je cogite les réponses....(merci en tout cas)
attendre , je cogite les réponses....(merci en tout cas)
