Confiture au potimarron, agrumes et vanille

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1010953-confiture-au-potimarron-agrumes-et-vanille

Excellente confiture suivant les goûts , peut être pas pour le petit déjeuner mais en accompagnement de foie gras , elle peut remplacer la confiture de figues ou le confit d'oignons .
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Merci pour votre recette très intéressante lorsqu'on a beaucoup de potimarrons à consommer, elle est très goûteuse, super avec le gingembre frais, mais à notre avis trop de rhum.
Je vais tenter de remplacer le rhum par une cuillère à café de 4 épices, et je pense que ça me plaira bien.