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 armique -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1009572-colombo-de-porc-aux-legumes-d-automne-en-cocotte

Excellent plat d'hiver bien équilibré avec le piquant du Colombo qui vient cacher habilement le goût du porc (je n'ai pas rajouté de piment fort) et la douceur des légumes. Un plat réconfortant !
Excellent et original !
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bon