Kibebe (gratin)

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 Clarido -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/359813-kibebe-gratin

J'ai fait ce gratin hier soir : nous nous sommes régalés!
Par contre, j'ai dû ajouter 10cl de crème liquide avant le passage au four car c'était très sec (et je n'ai pas mis de chapelure). J'ai mis de la mozzarella dans la préparation et j'ai recouvert de parmesan pour gratiner! Et j'ai laissé la peau du potimarron.
Merci pour cette recette délicieuse qui tombait très bien pour Halloween ;-)