Vêtements pour cuisto : quelles sont les meilleures marques ?

Bonjour tout le monde ! Notre fils va rentrer en école hôtelière l'année prochaine, il souhaite devenir cuisinier depuis tout petit. il compte déjà les mois jusqu'à la prochaine rentrée c'est dire... Il va donc falloir l'équiper et le vêtir. On a vu sur http://www.vpa-services.fr/fabricants qu'il y avait plein de marques et de fabricants dans les tenues pour cuisto mais on souhaiterait savoir quelles sont les meilleures d'entre elle (notamment les grands chefs étoilés : par qui sont-ils habillés?). Est-ce que vous pouvez nous renseigner à ce sujet ? Quelles son les différences entre les principales marques (mis à part le prix bien entendu). Y a t-il une ou plusieurs à privilégier par rapport à d'autres ?