Vin de pissenlit
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/336307-vin-de-pissenlit
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14 mai 2023 à 16:35
8 mars 2023 à 06:53
Pendant la fermentation, qd le liquide est dans les bouteilles (il faut juste poser le bouchon dessus), on voit des petites bulles qui montent au niveau du goulot.
J'ai "oublié" les bouteilles jusqu'à ce qu'on ne voit plus de petites bulles et je filtre juste au moment d'en utiliser une (il y a un fond un peu épais et sinon, ce n'est pas dérangeant) ... L'apéritif obtenu ressemble beaucoup au Rivesaltes ambré (j'ai utilisé des raisins secs pas blonds) et tout le monde est épaté de voir que c'est fait avec des pissenlits !!!
29 avril 2021 à 16:26
25 juin 2020 à 17:03
6 mai 2020 à 14:42
4 juin 2016 à 03:34
12 mai 2016 à 07:48
12 avril 2016 à 19:50
18 juin 2015 à 15:16