Comment reduire l'amertume des endives?
chizik7
Membre Dernière intervention
9 juin 2015
- - Dernière réponse : jr - 11 juin 2015 à 10:27
- Messages postés
- 1
- Date d'inscription
- jeudi 5 juin 2014
- Statut
1 réponse
Meilleure réponse
Bonjour,
Enlever le coeur de l'endive et les faire cuire dans de l'eau avec un bouillon de volaille. Vous pouvez également les faire revenir dans la poêle avec un peu de beurre et un peu de sucre...
Enlever le coeur de l'endive et les faire cuire dans de l'eau avec un bouillon de volaille. Vous pouvez également les faire revenir dans la poêle avec un peu de beurre et un peu de sucre...
Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire
4168 internautes nous ont dit merci ce mois-ci
Signaler
Commenter la réponse de jr
Mettez une lichette de jus d orange ou du citron cuit te au beurre trente minute à feu doux ensuite plus vif pour faire partir le jus ce qui caramélisé les endives recette de chti