Panettone aux fruits confits, saveur Amaretto

So Chic - 23 mars 2015 à 14:40
jpv59121 Messages postés 7 Date d'inscription mardi 22 janvier 2013 Statut Membre Dernière intervention 14 mai 2020 - 14 mai 2020 à 18:09
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jpv59121 Messages postés 7 Date d'inscription mardi 22 janvier 2013 Statut Membre Dernière intervention 14 mai 2020 3
14 mai 2020 à 18:09
bonjour__vous ajoutez sur le pannetone avant cuisson des blancs d oeufs chargés de poudre d amande? ai je bien compris? si cest le cas je n ai jamais vu de pannetone avec une meringue italienne sur le haut.
La farine Manitoba corresponds à la T55
Bonjour,

Qu'est ce que la farine Manitoba, et où peut on acheter cette farine ? Merci