Haricots géants à l'harissa et ciboule

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1004242-haricots-geants-a-l-harissa-et-ciboule

Bien mais j'ai divisé en deux les quantités de harissa, cumin et échalotes car sinon on ne sent plus le goût des haricots et c dommage. J'ai par contre ajouté 6 brins de ciboulette ciselés.
Je recommande de vraiment bien rincer les haricots à l'eau froide (sinon ils sont visqueux) et de laisser reposer au moins 2 heures au frigo pour que les haricots absorbent bien la préparation .
Sinon on c régalé en le servant à l'apéro et ça change
vinaigrette + oignons frais coupes en fines rondelles mais sans cumin ni harissa sinon on ne trouve plus que le gout des épices
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Comme les loubias qu'on trouve en épicerie d'afrique du nord