Foie gras

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27 décembre 2014
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Bonjour,
j'ai mis trop d'armagnac dans mon foie gras, comment réparer mon erreur dois je le tremper dans le lait comme pour le sel ou il y a t'il une autre solution? merci d'avance
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Bonjour flo dans de l'eau tout simplement (au moins une nuit)
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