Roulades de saumon fumé, pomme et fromage frais

Utilisateur anonyme - 11 déc. 2014 à 00:43
 As8 - 21 déc. 2021 à 18:04
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1004002-roulades-de-saumon-fume-pomme-et-fromage-frais

Excellent et facile
Juste une précision. A ce que je sache crème liquide et crême fraiche c'est la même chose, c'est seulement une question de consistance !....
diksha64
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dimanche 14 décembre 2014
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5 avril 2015

5 avril 2015 à 11:12
Très bon mais trop liquide avec la crème fraîche liquide. Je le referai mais sans crème cette fois.
neuneulandais
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7 janvier 2015

7 janv. 2015 à 18:59
Je n'ai pas du tout réussi, à faire tenir le tout en roulade....J'ai donc un peu modifié en le présentant en verrines avec montage: pommes granny coupées en petit morceaux, sauce st morêt/crème liquide/aneth/ciboulette, et enfin petites lanières de saumon.
Le résultat a ravi mes convives qui ont trouvé l'ensemble très frais et très bon.
linter_mamieflo
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24 avril 2017

30 déc. 2014 à 07:31
pour Fanny ce n'est pas de la crème fraîche mais de la crème liquide à incorporer dans le fromage frais c'est écrit dans la recette n°1 !Moi je mets de la crème de sojà ou de riz? Jolie entrée
Simone Monigne
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24 décembre 2014

24 déc. 2014 à 20:06
très bon!
Bonne idée pour les fêtes, mais la crème fraîche on en fait quoi ????