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Far breton traditionnel

camppinoise - 2 déc. 2014 à 19:47
 zaza - 11 mars 2020 à 14:17
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1003979-far-breton-traditionnel
zaza
Modifié le 11 mars 2020 à 15:51

5 étoiles pour la recette :)
camppinoise
2 déc. 2014 à 19:47
je réalise facilement ce dessert. Petite astuce : j'utile souvent des pruneaux non dénoyautés achetés d'avance. La veille au soir, faire bouillir une bonne quantité d'eau ajouter un ou deux sachets de thé vert pu à la menthe à votre goût et le lendemain, dans 1 petite coupelle, passer au micro ondes les pruneaux égouttés par 5/6 , et inciser le fruit à l'aide d'un couteau afin d'ôter le noyau. J'ai lu cette astuce d'une internaute cuisinant les "Tajines". Extra !