Bûche au chocolat au lait et fruit de la passion

délicieux ,je recherche des recettes compatibles avec un régime très strict merci ,

j ai recommence deux fois de suite cette recette: raté en respectant votre recette a la lettre: ,infaisaible :la genoise plate c est pas une genoise, le glaçage faux.
c est une arnaque ou bien verifier les ingredients annotés

Délicieuse, je conseille de prevoir un peu plus de glaçage car c'était un peu juste pour moi.

Recette plutôt bonne. C'était la première fois que je révisais ce type de bûche et la recette m'a bien guidée dans les différentes étapes. Et la bûche se tenait, et a été apprécié par mes invités. Par contre, si je la refais un jour, je mettrai un peu moins de gélatine dans le crémeux passion et j'en ajouterai un peu dans la mousse au chocolat, car les textures étaient un peu trop différentes. La génoise pourrait également être un peu plus craquante pour un meilleur goût.

Ludia, je suis navrée de lire que vous n'êtes pas parvenue à réaliser cette bûche. Les ingrédients annotés sont corrects, il ne s'agit pas d'une arnaque, quel serait l'intérêt?