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Tortillas de blé ou Wrap

lesgourmandsdisentdarmelle Messages postés 9 Date d'inscription lundi 16 juin 2014 Statut Membre Dernière intervention 12 décembre 2014 - 12 août 2014 à 09:12
 Léni - 20 oct. 2024 à 12:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1002109-tortillas-de-ble-ou-wrap
Léni
20 oct. 2024 à 12:27
Très bonne
Melane
28 août 2024 à 18:16
Très bonne recette,
Je n'ai laissé reposé que 15 minutes
Niko
30 mai 2024 à 19:57
Impossible à étaler proprement au rouleau
LafeedelacuisineA123 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 24 mai 2024 Statut Membre Dernière intervention 24 mai 2024
24 mai 2024 à 20:30
Une belle tortillas moelleuse et rapide accompagné d une poêlé de poivrons rouges et jaunes. Parfait
Lucie
20 mai 2024 à 21:35
Très bien seul bémol pas évident de les faire très fine la pâte se rétracte mais une belle réussite pour une première mais ado on adoré
13
8 avril 2024 à 10:51
Trop bon facile et à faire à famille génial
FabChab
24 mars 2024 à 21:02
Simple et super efficace
Ninearni
10 mars 2024 à 10:17
Pomme-de-patate
16 févr. 2024 à 01:30
Super recette si vous comptez faire des naans.
Emma
1 oct. 2023 à 13:12
Recette réussie, les galettes sont excellentes. Toute la famille a apprécié !
Salad tomate ognion
5 mai 2023 à 11:36
rein j'ai pas d'inspi
Joel10_1966 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 26 avril 2023 Statut Membre Dernière intervention 26 avril 2023
26 avril 2023 à 11:51
Bonne-maman
11 mars 2023 à 18:57
Le temps est très mal indiqué.
Le temp de repos n’est pas indiquer dans le temps total!
Vero
11 mars 2023 à 18:55
Facile et bon
Liaav30
1 mars 2023 à 06:19
Recette très facile et wrap vraiment délicieux à renouveler
Dico 59
27 févr. 2023 à 16:53
Super, vous m'avez était d'une grande aide ????
Dilou29
21 févr. 2023 à 20:22
Délicieuse recette. Personnellement, j ai fait revenir des poivrons et échalotes avec un peu de pilent et poulet paprika. Un régal. Merci pour la recette
Imen
5 févr. 2023 à 17:57
Recette facile et inratable, un délice! merci beaucoup pour ce cadeau
JOJOACHIM
5 févr. 2023 à 17:29
Marin
23 janv. 2023 à 18:19
Cookie
10 déc. 2022 à 11:06
Marche aussi pour faire des petits "French tacos" :3
Kine
11 nov. 2022 à 17:15
Super simple
Angel22300
25 oct. 2022 à 21:32
Fulie
22 sept. 2022 à 21:42
Super recette que j’ai découvert par la force des choses en voulant faire des fajitas (galettes industrielles moisies alors qu’elles étaient loin de la date de péremption).
Petits et grands ont adorés, j’ai pas pu laisser reposer la pâte mais j’ai aucun soucis pour la cuisson.
Les boules de pâte étaient trop petites donc j’ai fait plutôt l’équivalent d’une boule et demi par galette.
Adieu galettes industrielles! Merci pour cette super recette
France
3 sept. 2022 à 10:52
La qualité des wraps est incomparable à ceux du commerce : super bon, par contre l’étape confection prend un certain temps de les étaler un à un (2min facilement par wrap) avant la cuisson.
Moi
20 août 2022 à 01:14
Bonne recette mais au début lorsque j’ai lu la recette il était indiquer « temps total 40 min » alors qu’il fallait la laisser reposer 1h en plus du temps de préparation de 35 min .
Poulpy
8 juil. 2022 à 18:48
Une pâte parfaite, je recommande, c'était parfait, j'ai diviser en deux les quantité pour en faire 9 unités c'est nickel. Merci beaucoup
Rivka
28 juin 2022 à 18:06
Des galettes bien souples vraiment très bonnes. Je mets une grande assiette par dessus mon plat de galettes pour les garder molles et c’est nickel.
Fab54
20 juin 2022 à 19:01
Jamais essayer hum ça a l air appétissant!
Lizon
28 mai 2022 à 12:48
Il faudrait ajouter de couvrir l'assiette avec un torchon comme ça l'humidité et la chaleur des tortillas les unes avec les autres permet de les rendre encore plus souples
Cocquy
18 avril 2022 à 17:00
Parfait !
Cocquy
18 avril 2022 à 17:00
Parfait !
Ok
15 avril 2022 à 21:12
Claque au sol c'est cassant pourtant je l'ai à peine cuite.
naomi
7 mars 2022 à 21:28
Les tortillas se cassent, se brisent, si elles sont cuites à l’extérieur, l’intérieur est encore cru.
Je ne conseillent pas cette recette si vous n’avez aucune expérience dans la pâte à tortillas.
Sam
17 sept. 2021 à 11:01
Superbe résultat !
Merci beaucoup ????
Plus jamais je n'achèterai des tortillas... ????
Regina
28 août 2021 à 18:57
Génial
moitibe
5 juin 2021 à 23:55
bonjour, je viens de faire les galette et j'ai suivit a la lettre la recette.
un vrais délice!
Melissa
14 mai 2021 à 22:54
Nous étions préssées donc nous ne les avons pas fait reposer. c'était délicieux nous avons ajouté des feuilles d'épinard, de la creme fraiche de la viande hachée, de l'emmental rappé. on compte bien recommancer
Kinf
27 avril 2021 à 20:54
Très bonne recette, pour une fois les proportions sont idéales et il n'est pas indispensable de rajouter de la farine. Je recommande !!
Nathalie
13 janv. 2021 à 18:46
Très bon
Annie
22 nov. 2020 à 08:30
Super moelleuses. Je fais des pâtons de 90g environ pour en avoir 12 de belle taille. 1min de cuisson de chaque côté feu moyen à vif.
Laeti
17 nov. 2020 à 18:24
Recette excellente, je la referai sans hésiter !!!
V?ronique Thomas
18 oct. 2020 à 11:23
Super!
Joel
17 juil. 2020 à 01:46
Merci pour la recette. Cependant, je n'arrive pas à réussir la qualité incassable du tortilla de blé. Que faut-il de spécial pour obtenir la qualité Poco Loco par exemple ?
TOTO
21 juin 2020 à 22:40
Comment faire pour ne pas qu'elles collent??
Camille57
11 juin 2020 à 20:39
Excellente recette !!
Kathy
11 mai 2020 à 11:13
Excellente recette, la pâte est très bonne et s'étale s'étale très bien !
ag
9 mai 2020 à 18:15
Bonjour, recette super facile merci ! Mais les miennes se sont avérées finalement très épaisses, j'ai beau les aplatir à fond avec le rouleau, elles se recroquevillent dans la poele... des idées ? :) merci !
Lydie
1 mai 2020 à 14:20
trop bonnes, moelleuses excellentes
Lulu
9 avril 2020 à 15:36
les tortillas sont délicieuses mais la prochaine fois je mettrais un peu moin de sel.__Mais sinon, la recette est top !
fefe
7 avril 2020 à 04:19
super bon je recommande
Bearmasa
4 avril 2020 à 13:24
Super !
Tibo
13 janv. 2020 à 21:04
Excellente recette, une réussite
Solange
8 janv. 2020 à 19:08
J'avais utilisé votre recette en préférence à toutes les autres.. mais je n'arrivais pas à être satisfaite... j'ai simplement remplacé le lait tiède par du lait fermenté type ribot, mes fajitas sont superbes, moelleuses à souhait, je recommande
Svet
9 déc. 2019 à 19:08
Mon Dieu... Juste PARFAIT!!!!! Simple et rapide VALIDÉ a 100%
d
2 oct. 2019 à 10:08
excellentes
Valerianner
1 oct. 2019 à 13:14
D'une simplicité déconcertante et très bonne ! ... plus jamais acheter ce genre de choses toute préparées, vive la cuisine "autonome" :)
Marion
8 juil. 2019 à 14:24
Top recette
aa
22 avril 2019 à 17:39
tres bien
Litolie
2 mars 2019 à 21:02
Impeccable, une prochaine fois je ferais attention à bien les enfermer dans un sac pour garder l'humidité. Je les avais posées en pile sous une cloche en plastique, ça n'a pas suffit pour celles du dessus.
danib30 Messages postés 12 Date d'inscription vendredi 5 août 2016 Statut Membre Dernière intervention 1 avril 2023
21 janv. 2019 à 08:24
recette facile à réaliser et en plus très bonne...merci__
Milou
7 mai 2018 à 19:08
Très bonne recette testée plusieurs fois et completement adoptée ! Merci
Gwen
20 avril 2018 à 16:56
Super recette. Comme déjà mentionné dans un commentaire, j'utilise une feuille de téflon pour étaler plus facilement. Se congèle très bien.
Fanfan
30 janv. 2018 à 19:02
Super recette ,facile à faire.Ma famille s'est régalé. Merci
Julien
16 juin 2016 à 17:16
Bonjour,

Merci pour cette recette qui semble très simple à réaliser. Petite question : si l'on prépare la pâte à l'avance, combien de temps peut-on la garder au frais ? Avez-vous essayer de congeler les pâtons avant cuisson ? Si oui, y-a-t-il une conséquence sur la qualité de la tortilla une fois cuite ?

Merci d'avance
Magui
1 juin 2016 à 22:07
Très bonne recette et facile à refaire grâce à l'explication qui est trop claire merçi
Raïkata
12 avril 2016 à 11:36
Bonjour,
N'hésitez pas à choisir cette recette. Les tortillas etaient mème meilleures que celles du commerce.
Lamyae
7 avril 2016 à 21:23
Très bonne recette. Les tortillas sont vraiment souple. Je la conseille sans hésitation.
Merci