Râble de lapin farci au chorizo

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 Maria -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1000483-rable-de-lapin-farci-au-chorizo

Excellente recette, très appréciée par mes invités ! Le chorizo se Marie très bien avec le lapina

Toute la difficulté est sur le désossage des râbles de lapin, prévoyez un peu de temps pour réussir à ne pas les percer