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Muffins légers et sans gluten

Sophie76240 - 8 juil. 2014 à 11:41
 melarom - 11 nov. 2016 à 22:13
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/355554-muffins-legers-et-sans-gluten
melarom
11 nov. 2016 à 22:13
Erreur de proportions : pas assez de sucre et trop de lait : impossible à cuire !!
Le résultat est super décevant : pla t compact et pas assez cuit....
où sont less ustes proportions ?????
cathy
30 nov. 2014 à 17:26
c'est gentil de donner une recette de dessert quand on n'a plus de beurre, mais il faut, à coté: de la farine de riz, du lait de riz, de la polenta et de la levure sans gluten, ingrédients que nous avons toutes en réserve dans notre placard.....
Sophie76240
8 juil. 2014 à 11:41
Très décevant. Les proportions indiquées ne doivent pas être bonnes, il y a marque 40cl mais je pense plutôt que c'est 4cl car j'ai obtenu une pâte plus que liquide, de la consistance d'une pâte à crèpe et du goût d'une pâte à crèpe...
Je ne recommencerai pas...