soso-lou1
Messages postés mercredi 18 juin 2014Date d'inscription
21 juin 2014
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21 juin 2014 à 14:18 - Dernière réponse : Nathnath39
Messages postés vendredi 18 juillet 2014Date d'inscription
21 août 2014
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Lin7225
Messages postés vendredi 5 juillet 2013Date d'inscription
21 janvier 2015
Dernière intervention -17 juil. 2014 à 12:53
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Utile
Bonjour,
il doit s'agir du moment ou vous incorporez le blanc d'oeuf, s'il casse le tout s'effondre! Vous pouvez toutefois faire une crème tiramisù sans les blancs mais en ajoutant de la crème fouettée, bien sûr toujours à incorporer avec délicatesse...
Nathnath39
Messages postés vendredi 18 juillet 2014Date d'inscription
21 août 2014
Dernière intervention -23 juil. 2014 à 13:40
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Utile
Bonjour. Perso, pour ne pas me compliquer la vie et pour éviter de rater ma crème, j'utilise la crème Hoplà (tu la trouveras dans le rayon frais au supermarché). Je n'ai qu'à la faire monter avec ma batteuse et le tour est joué. De plus, cela ne prend pas trop de temps. Sinon, c'est aussi mieux de la préparer la veille, comme l'a dit Pascale. À plus.
