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Gnocchis de Ratte du Touquet

Mamikoà nous Messages postés 3 Date d'inscription mercredi 6 novembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 23 avril 2014 - 23 avril 2014 à 09:28
Mamikoà nous Messages postés 3 Date d'inscription mercredi 6 novembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 23 avril 2014 - 23 avril 2014 à 09:28
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/358978-gnocchis-de-ratte-du-touquet
Mamikoà nous Messages postés 3 Date d'inscription mercredi 6 novembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 23 avril 2014 1
23 avril 2014 à 09:28
Tout d'abord merci pour cette recette simple et rapide. Mais attention : les rattes du Touquet sont hors de prix et en faire des gnocchi me paraît vraiment réservé aux 5 étoiles. De plus les résultats ne sont pas forcément excellents car elles sont trop fermes (comme toutes les rattes). Je préfère prendre des pommes de terres (il y en a de délicieuses) à purée.