Soupe de pommes de terre aux brocolis

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Excellent à la place du bleu j’ai mis après avoir mixé du gorgonzola au bleu de Mascarpone... Vraiment trop bon...
Délicieux!
Personnellement j'aime le brocoli, mon avis est donc biaisé mais l'association du bleu et des brocoli est sublime. Quand je les mélange dans la casserole avant d'ajouter le bouillon, c'est une senteur unique. Je pourrais rester le nez planté là pendant des heures ;)
Merci pour cette recette.