Comment faire caraméliser le pop-corn ?

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 chocopur -
comment faire caramélisé le pop corne alors qu'on la deja fait éclater dabs la machine a pop corn ??

1 réponse

Prendre une grande poêle, de préférence en fonte, y faire fondre du sucre à feu assez doux. J'ajoute les popcorns éclatés dès que le sucre a fondu. Retourner le popcorn avec une cuillère en bois, pour avoir du caramel partout. Verser dans un récipient - ne pas toucher, c'est brulant!
Pour nettoyer la poêle: la réchauffer avec de l'eau, ce qui permet de faire fondre les restes de caramel.