Comment avoir des gaufres croustillantes et non molles ?

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 7 févr. 2019 à 11:45
 Bcvt - 8 févr. 2019 à 14:48

Bonjour,

A chaque fois que je prépare mes gaufres, elles sont toujours molles.

Comment faire pour qu'elles soient bien croustillantes ?

Merci d'avance !

14 réponses

Utilisateur anonyme
20 janv. 2010 à 23:35
La bière ! 500 g de farine, de la levure, un peu de sucre de lait, du beurre et de la bière, 1/1 rapport à la farine même si on n'en boit pas, qu'on n'aime pas, bien malin qui sait... recette belge, elles restent croustillantes ! Pas besoin de faire le grille pain après.
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merci
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bonjour, ça a l'aire bien,  mais les proportions sont pas claire pour moi ! merci de préciser.

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