Quel dessert (ultra léger) puis-je proposer après un cassoulet ? [Résolu]

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 anonyme -
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2 réponses


de l'ananas ou une salade de fruits

j'ai souvent présenté une salade de fruits légèrement sucrée avec un filet de citron et un jus d'orange ou de 2 clémentines pour rendre le jus délicat ( digeste)

Bonjour, J'ai fait un cassoulet la semaine dernière et en dessert, j'ai servi un crumble d'automne poire chataigne (recette sur cuisine). Ce n'est pas trop lourd ni trop sucré et surtout c'est tiède. J'avais pas envie de manger un sorbet ou une salade de fruit avec les températures actuelles... Mes invités se sont régalés !!


Ananas frais avec boules de sorbet citron vert, très léger et cela aide à digérer le cassoulet

Un dessert léger: Salade de fruits: poires, mangue, kiwis, oranges ou clémentines, le jus d'un demi citron vert et une gousse de vanille ouverte dans sa longueur plus un filet de fleur d'oranger. La servir fraîche décorée de quelques feuilles de menthe ou d'une branche de groseilles(mais non glacée).
Jimagine pas les desserts quand vous ne mangez pas de cassoulet...

Bonjour, Vous pouvez proposer un sorbet c'est tout simple rien à préparer. Ce que je fais après un repas copieux, c'est le café gourmand que je présente sur une grande assiette : - la tasse de café avec différents sucres - 2 mignardises sucrées : 1tartelette aux fruit et 1 macarons ou meringue - 1 verrine de mousse au chocolat ou crème vanille ou autre - 1 verrine de salade de fruits (salade de fruit en bocal ou conserve) - 1 boule de glace (vanille ou sorbet) - 1 verrine de crème chantilly (en bombe) Je vous souhaite un bon appétit ! La photo que je joins est un des dessert d'un mariage, c'est pour donner une petite idée du café gourmand


faites un tiramisu.......fait maison car c'est très facile et léger. Bon appêtit

tout simplement une omelette norvegienne flambee deja ca vous reposera apres avoir fait la cuisine en l achetant tout fait cdlt

Tiramisu un dessert "léger" ??? Fondant, goûteux, gourmand oui mais le mascapone + jaunes d'oeufs... bonjour les calories !!! ou alors remplacer le marscarpone par du fromage blanc à 20 %, j'ai essayé et c'est très bon, beaucoup plus digeste.

Bonjour! Le dessert onctueux et léger par excellence, que je propose toujours après un repas un peu lourd: la panna cotta au fruits rouges. J'ai ma propre rectte (voici le lieu si vous voulez y jeter un oeil : http://www.suite101.fr/content/recette-facile-de-panna-cotta-et-son-coulis-de-fruits-rouges-a26086 Toujours un succès, j'adore ce dessert!! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires! A bientôt

Une recette vite faite et simple mais délicieuse après votre cassoulet
Pavé aux poires
Faire une crème au chocolat (comme autrefois en boîte - type alsa ou francorusse)
couper des tranches de poires, les mettre dans un plan de préférence carré
et verser votre crème dessus. Mettre l'ensemble au frais quand l'ensemble est pris déguster.