Quel temps de cuisson pour une longe de porc ? [Résolu/Fermé]

- - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme - 28 mars 2009 à 21:58
Quel temps de cuisson pour une longe de porc ?
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3 réponses

Meilleure réponse
168
Merci
pour toute la viande de porc je compte 45 mn de cuisson par kilo de viande si il s'agit dune cuisson au four pas plus de 190 degres pour qu'il rest moelleux

Merci Utilisateur anonyme 168

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7
Merci
tout depent de la grosseur, un petit truc enfonce un couteau a lame fine pique la lame dans la viande de façon a la traversée, ensuite passe la lame doucement sur ta levre si la lame est chaude du debut ala fin ta longe est cuite appuit pas trop sur tes levres