Combien de temps les yaourts maison se conservent-ils ? [Résolu]

- - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme - 3 janv. 2011 à 14:33
J'ai décidé de faire les yaourts moi-même et souhaite savoir combien de temps les yaourts maison peuvent se garder. Merci à celles et ceux qui me répondront.
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Ne les conservez pas 15 jours ,il n'y à pas de conservateur dans les yaourts fait maison. 5 jours maxi .

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Les yaourts nature maison se conservent facilement 15 jours. Il suffit d'ôter la petite pellicule qui peut éventuellement s'être formée sur le dessus avant de les consommer. Plus vous attendez, plus vos yaourts deviendront acides. Il m'est déjà arrivé de réutiliser un yaourt mère au bout de 3 semaines et les yaourts "filles" étaient très bons. Pour les yaourts maison sucrés ou au fruits, mieux vaut ne pas les conserver plus de sept jours.

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Merci
les yaourt fait maison se conserve , 1 semaine .
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