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Tarte à l'oignon au curry

Claire - 8 nov. 2013 à 16:52
bimalt Messages postés 7 Date d'inscription mercredi 30 octobre 2013 Statut Membre Dernière intervention 10 mai 2016 - 23 janv. 2014 à 06:48
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bimalt Messages postés 7 Date d'inscription mercredi 30 octobre 2013 Statut Membre Dernière intervention 10 mai 2016
23 janv. 2014 à 06:48
tarte à l'oignon
très bon, chaud avec une salade, et ensuite froids, en petits cubes avec une pique en bois pour l'apéritif...
Claire
8 nov. 2013 à 16:52
super !
Encore une super recette, Chef Christelle, merci ;)
j'ai utilisé des oignons rouges et du miel à la place du sucre, c'était doux et relevé par le curry... parfait !
j'ai également utilisé de la farine de sarrasin pour moitié dans la pâte, ce qui donnait un bon goût de noisette.
Ma suggestion : les oignons ont encore rendu un peu d'eau donc la prochaine fois je ferai cuire la pâte à blanc avant...