Quiche aux poireaux et saumon fumé

Excellente recette ! Je l'ai servie pour 6 personnes avec une petite salade de chêne à l'huile de sésame et vinaigre d'estragon et tous les convives ont adoré

Le timing me semble curieux. Préparation 5mn et temps total 5 mn après 25 minutes de cuisson finale et 7 mn de pré cuisson de la pâte!!! Ne serait-ce pas plutôt 50 (cinquante) minutes au total? Même si certaines activités se font en "temps masqué" (concomitamment) il faut bien préchauffer le four, n'est ce pas?

juste parfait

Très bonne la quiche aux poireaux et saumom !!! Tout le monde a bien aimé !

Réponse à Hélène
Bonjour Hélène, merci de votre intérêt pour cette recette. Vous pouvez bien sûr remplacer le chèvre par un autre, pourquoi pas un fromage frais type ricotta. C'est selon vos goûts. Et sinon, vous pouvez bien sûr le supprimer de la recette, cela n’entachera pas sa réussite. Bonne dégustation.

Réponse à Hélène
Bonjour Hélène, merci de votre intérêt pour cette recette. Vous pouvez bien sûr remplacer le chèvre par un autre, pourquoi pas un fromage frais type ricotta. C'est selon vos goûts. Et sinon, vous pouvez bien sûr le supprimer de la recette, cela n’entachera pas sa réussite. Bonne dégustation.

quiche aux poireaux et saumon
si on n'aime pas le fromage de chèvre (ni le fromage en général ) peut-on le remplacer par autre chose ou l'enlever ?

recette simple et savoureuse
faite sans préchauffage de la pâte. La refaire en mettant 3 poireaux