Carpaccio de mozzarella burrata

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 Didi -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/353625-carpaccio-de-mozzarella-burrata

Oui il suffit d’aller sur un marché et chez un vendeur de pâtes italiennes !!!!!
Même dans les 2 sèvres on trouve de la Burrata. Il suffit d'aller dans 1 crêmerie (du marché par exemple) et non en grandes surfaces.
Super bon la burrata
bonne cette recette à lire mais, comme l'autre lecteur je ne trouve pas de Burrata dans les Deux-Sèvres ni au supermarché ou boutique locales
Ma suggestion : donnez des adresses de fournisseurs de burrata
burrata
Rien de meilleur que la burrata des Pouilles, mais où en trouve-t-on à Paris. Pas dans mon Monoprix en tout cas !