Palmiers
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352811-palmiers
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7 mars 2023 à 13:44
19 nov. 2013 à 14:53
meilleur si on badigeonne chaque pâte avec du jaune d'œuf mélangé à du lait avant de saupoudrer de sucre cassonade;
31 déc. 2012 à 17:31
un vrai délice, d'ailleurs je n'en ai pas fait assez alors que c'est si simple!
15 oct. 2012 à 16:21
Tranchez votre pâte feuilletée en tranches de 3-4 mm d'épaisseur maximum : elles vont gonfler à la cuisson. Cette dernière dépend de l'épaisseur de vos palmiers. Surveillez-les bien lorsqu'ils sont au four !
15 oct. 2012 à 16:10
Comment et de quelle taille doit-on faire "les tranches"?