Mayonnaise maison

Lalie - 1 janv. 2013 à 19:47
 Renato - 6 nov. 2024 à 10:24
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352600-mayonnaise-maison

Très bonne recette que j'ai réussi merci
Très bien
au top cette recette
la recette que faisait ma petite maman
Simple et Bon
RECETTE TRES BIEN EXPLIQUEE AVEC CONSEILS INSTRUCTIFS EN PLUS... MERCI
????????????????????????????????????
4 sept. 2024 à 05:08
???????????????????????????????????? dariana
On essaie
Merci
Super bon et simple
Très bien
TRS BIEN
Avec moutardes c'est rémoulade
Très bon
bravo
Merciiiiiiiii. Pour une fois que je réussi ma mayonnaise
Un délice avec une bonne mayonnaise maison, miam ????
Super recette et rapide !!!
Natydread972
8 juin 2024 à 21:00
Merci j'ai réussi du premier coup.
Super
L’or laure
1 juin 2024 à 07:54
Très bonne
Au top????
merci super facile à réaliser
Excellent
Rajout de fines herbes (ciboulette) apporte de la fraîcheur en plus
J'ai bien apprécié cette recette. Merci et bonne continuité
Je vais essayer d en faire. Ce sera la première fois, car la mayo industrielle n est pas bonne pour moi
Vraiment bon
Baluchon 02
14 mars 2024 à 20:44
Très bien merci à vous
Simple et bon
Rapide, facile et très bon !
Très bonne recette rt soit va être un régal
Elle est trop bonne
Très ravi
Après 2 échecs j'ai réalisé qu'il fallait que l'œuf ne devait pas être trop froid . Sinon la méthode est claire et simple .
Rater
Inratable, merci. ????
Je loupe la mayonnaise avec chaque recette et personne n'est capable de savoir pourquoi
C'est super
Argue vinaigre n’est pas obligat Mais rajoute du goût
Visiteur Simone 10/06/ 2022
8 sept. 2023 à 16:19
Recette impeccable,,et inratable ????????
ça n'a pas marche la mayo n'est pas devenu dur.
Très très bonne….merci!
Super mais mon compagnon adore celle que je fais même si elle n'est pas très épaisse
J ai réussi et vous remercie
Ma vidaloca485
3 août 2023 à 14:45
Vous avez oublié la canette de candyup vide
Merci pour votre compréhension je suis à Paris
Merci pour votre compréhension
Sirkillya Messages postés 1 Date d'inscription lundi 14 mars 2022 Statut Membre Dernière intervention 16 juillet 2023
16 juil. 2023 à 13:41
Très bonne avec une bonne consistance, c'est vrai la meilleure recette
liquide inbuvable je donne zero
Très bonne recette
NUL AVIS DÉPLORABLE NE SUIVEZ SURTOUT PAS C INTERNAUTE POUR C RECETTE TOUTES RATABLES
Très très déçu de votre recette nullissimes
mamiewouawoua
2 juin 2023 à 16:51
Mamie wouah wouah
2 juin 2023 à 16:47
Je vais essayer
Très bonne elle se tient bien !
Excellent
delicieusement delicieux
Attention l'huile de canola est très mauvaise pour la santé.
Magnifique,..tout à température ambiante c'est fondamental.et très. Peu ou pas de vinaigre à la fin de la fin....et assaisonnement au dernier moment,,pour lui donner de la couleur curcuma,paprika doux,curry,et même tandoori avec ses piments ....Osez et régaler vous,la vie est belle
Excellente explication
arsene lupin
29 avril 2023 à 18:41
Super recette j'ai réussi ma Mayo facilement
Facile à faire et e. Peut d3 temps
La métis noire
21 mars 2023 à 06:27
s'était bon
Très facile et très bonne
pas de pseudo
18 févr. 2023 à 12:05
très bien !
Pour 6 personnes j'ai doubler
Bonjour,
Si il y a de la moutarde ce n'est pas une mayonnaise mais une sauce rémoulade.
Meilleures salutations.
Avec cette recette j'ai raté ma mayonnaise une cuillère à café de moutarde ce n'est pas assez il faut une cuillère à soupe
Bof...
Très bien
mécontent c est liquide et pas de gout
Leilie Messages postés 11 Date d'inscription vendredi 2 décembre 2022 Statut Membre Dernière intervention 24 mai 2024
25 déc. 2022 à 11:05
Très bon
Trop liquide
Avec de la moutarde, ce n’est plus une mayonnaise mais une rémoulade
Fabyme Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 9 décembre 2022 Statut Membre Dernière intervention 18 décembre 2022
18 déc. 2022 à 22:42
Bonne idee
Splendide recette
Excellente
Recette facile a realisee. Tres gouteuse Merci
Très bon
Excellente
le pro de mayonaise
6 oct. 2022 à 18:07
cette mayonaise et juste incroyable
????????????????Merci Super ????
La vraie façon de faire
très facile
Mamie gâteau
14 août 2022 à 21:35
Super mayonnaise !
Je le referai à mes petits enfants !!!
Merci beaucoup les petits marmitons .
Wahoo !! Super recette ????
À vous de jouer !
Recette facile
Très réussie et très bonne
Parfait
Mayo à réussir
2 juin 2022 à 13:34
????
- quantités
- procédure
- avantage/possibilité : ouf entier
- j'ai ces informations , pour la prochaine fois
Merci bien !
????
Simple et efficace
Très bonne mayonnaise
merci beaucoup ????
Faite avec un mélange "4 huiles", mais presque 50/50 Colza & Tournesol. Super !
Merci beaucoup pour votre recette! C est la première fois que je réussi ma mayo grâce à vous????????????????
Faite avec un mixer et mis au frigo, elle conserve plusieurs semaines. On peut forcer sur la moutarde mais attention alors il faut modérer le sel car la moutarde est salée, pour faire une mayonnaise moutardée. Un peu de ketshup + whisky et vous avez une sauce cocktail. L addition d'ail et persil permet de faire un ailolli. Estragon. Piripri... Les varations sont étendues et permettent de relever les frites grasses neutres, somme toute vlgaires.
Très bonne recette! Merci beaucoup. Je n'avais jamais fait de mayonnaise avant et je la réussis à chaque fois. Tous mes invités me félicitent à chaque fois.
C'est une très bonne recette de mayonnaise, mais à ne jamais conserver plus de 24h contrairement à ce qui est écrit!
Recette non réussie
Elle est bonne la mayo je fait 5 étoiles
Très bien expliqué, ma mayonnaise est parfaite
liquide comme de l'eau en ayant tous suivis à la lettre
Unpapaconfiner
31 déc. 2020 à 20:49
Super recette effectivement plus légère, ne pas oublier de mettre sont cul de poil au froid avant si vous le faite manuellement comme moi sa aide.
Pas mal
Nickel __Merci
Mayonnaise très réussie je recommande
c'est bon
Elle facile et super bonne
Lachoucroute
18 mai 2020 à 12:50
Tres dimple bonne ????
Bravo excellent rapide et facile. ????
Simple rapide et efficace ???????? top top top
Réussite assurée avec cette recette, très facile a la main elle monte très bien
Super recette pour un super résultat. En un mot : Super !
décevant, mayonnaise qui ne prend pas malgré toute mon attention, je préfère nettement la mayonnaise sans huile qui est nettement plus digeste!
J'ai rajouté un peu d'huile d'olive à l'ail pour cette excellente recette !
Merveilleux ! Je n'avais jamais fait de mayonnaise avant et je l'ai réussi sans aucun problème ! C'est vraiment facile et délicieux ! Je n'avais pas d'huile de tournesol, alors j'ai utilisé de l'huile de canola et ça a très bien fait :) Merci pour la recette !
Très bonne recette
Top top
Je suis bluffé. Moi qui rate habituellement ce genre de mix. Un résultat vraiment parfait ! Merci beaucoup !
Trop d'huile,la moitié suffisait pour quelle soit onctueuse. En rajoutant toute la quantité elle est devenue trop compact.
Tres bon
j'ai essayer et ça marche ! ......merci pour la recette
rapide facile et excellente!
Vraiment super facile !
Excellent j'ai mis du vinaigre de vin rouge et c'est très très bon
la resette a super bien marcher !!!
Très bien mais je trouve que l'huile de tournesol est forte en goût j'ai rajouté du citron pour essayer d'adoucir un peu mais encore trop fort à mon goût. La prochaine fois j'essaierai un mélange d'huiles différentes pour adoucir un peu plus.
Merveilleuse !
Parfait
Merci. Parfait, ça marche super bien et ma mayonnaise était bonne.
Très bonne recette... Parfait ! Et merci
Super
Bien
J'ai utilise de l'huile d'avocat, car je n'avais pas d'huile de tournesol disponible et j'ai respecte toutes les autres quantite. Le resultat est epoustouflant.
Bonsoir,
Je pense qu'on pourrait remplacé l'huile de Tournesol par l'huile de d'olive..
Tooooooop!!!! inratable!. Merci pour cette recette!
Je trouve que lhuile de tournesol donne un gout tres special. Je la prends bio elle a un gout prononcé. On peut remplacer par quelle huile?
super très facile. Merci
délicieux !!!!!
1er avis
la mayonnaise ne se conserve pas assez longtemps.
Ma suggestion : faire une mayonnaise qui dure plus longtemps
made-in-c Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 2 mars 2012 Statut Membre Dernière intervention 18 novembre 2013
Modifié par Strumpfette le 21/03/2016 à 09:32
Merci à vous Lalie, pour votre commentaire. ;)
Mayonnaise
Trop bon merci beaucoup !