Betterave blanche en salade
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352132-betterave-blanche-en-salade
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352132-betterave-blanche-en-salade
1 avril 2013 à 14:57
Grâce à votre recette, j'ai pu manger ET surtout apprécier les betteraves blanches et ce n'est pas gagner au départ. Le miel est une excellente idée.
Ma suggestion : Faire la veille... la "macération" donne un goût moins terreux tout en gardant du croquant.
Ajouter des lardons pour un plat complet.