Pho, soupe de boeuf

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Annick
Bonsoir Annick,

Merci pour votre commentaire. C'est vrai que c'est meilleur le lendemain.
Bonne soirée
Délicieux

C'est très bon.
En fait le Pho est un plat complet qui peut se manger à toute heure de la journée. A mon avis, il faut mettre plus d'anis étoilé pour parfumer davantage le bouillon.
Le préparer la veille de le servir.