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Gâteau aux pommes et pistache

Tricatelle - 20 févr. 2012 à 20:49
martine_p41 Messages postés 4 Date d'inscription dimanche 9 janvier 2011 Statut Membre Dernière intervention 29 juin 2019 - 29 juin 2019 à 14:40
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martine_p41 Messages postés 4 Date d'inscription dimanche 9 janvier 2011 Statut Membre Dernière intervention 29 juin 2019
29 juin 2019 à 14:40
Très bon ! Réalisé avec des fruits de saison : péchés, abricots en plus des pommes. A refaire !
Sabrina
21 oct. 2013 à 23:43
Excellent
J ai fais ce gâteau sans la pistache. Le gâteau a été un succès. Cependant on ne sentais pas suffisamment la noix de coco ( peut être pas assez concentré )
chiribi Messages postés 29 Date d'inscription mercredi 18 mai 2011 Statut Membre Dernière intervention 9 novembre 2015 35
25 mars 2013 à 23:54
Moelleux
J'ai apprécié la texture mais un invité m'a dit qu'il était trop compact à ses yeux et qu'il faudrait mettre 1 paquet de levure chimique au lieu du 1/2.
On n'a pas trop senti le lait de coco, ni la pistache.
Mais je le referais car que 90 g de sucre.
Ma suggestion : Mettrais plus de pistache et je supprimerais peut-être le lait de coco.
Attention, il se conserve pas bien peut-être faut-il le mettre au frais ?( frigo).
Tricatelle
20 févr. 2012 à 20:49
Testé et approuvé
Un goût surprenant mais bien équilibré, une jolie couleur verte, une texture à la fois fondante et légèrement friable ... adopté à l'unanimité !