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Porc au caramel à l'ananas et riz thaï

Utilisateur anonyme - 1 mai 2012 à 11:47
 Griotte - 27 févr. 2023 à 18:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350935-porc-au-caramel-a-l-ananas-et-riz-thai
Griotte
27 févr. 2023 à 18:27
Facile et bon
Anémone
25 oct. 2022 à 17:00
bulbul_03
18 août 2021 à 11:18
Pour le riz, il est translucide AU DEPART, mais DEVIENT ENSUITE BLANC, c'est alors le moment d'ajouter de l'eau/bouillon. Je pratique ce mode de cuisson depuis plus de 40 ans.
Laurence
13 févr. 2021 à 13:32
Recette parfaite ! Rien a rajouter et rien a enlever !!! P.A.R.F.A.I.T
T.co2lo
4 oct. 2019 à 19:30
Trop sucrée avec 100gr de sucre je vous conseil 50gr grand Max. J'ai aussi déglace au vinaigre balsamique ce qui donne bien dans la recette.
Sinon très bonne recette
Magloo Messages postés 22 Date d'inscription mercredi 11 mai 2011 Statut Membre Dernière intervention 5 janvier 2017 96
15 févr. 2015 à 17:31
Réponse à Pominette : Oui ! Mais avec le caramel elles seront très fondantes et moins fortes en goût ! Je viens également d'en faire ! Bon dimanche !
pominette
15 févr. 2015 à 15:04
je suis entrain de faire la recette mais comment enlever les gousses d'ail avant cuisson alors qu'au préalable il est demandé de les écraser pour la marinade ? Trier chaque morceau un à un ?...
Utilisateur anonyme
27 févr. 2013 à 16:37
bien
c'est très bon mais beaucoup trop sucré à mon gout...
Utilisateur anonyme
12 sept. 2012 à 18:57
super
Très bon, mais le riz manque un peu de parfum
Utilisateur anonyme
1 mai 2012 à 11:47
Un régal !