Cocktail de crevettes et pamplemousse

3 Messages postés 2922 Date d'inscription mercredi 17 mai 2000 Statut Membre Dernière intervention 28 janvier 2014 - 13 oct. 2011 à 16:11
isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019 - 28 nov. 2016 à 19:02
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isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019
28 nov. 2016 à 19:02
délicieux à refaire
on peut ajouter une feuille de laitue (ou 1 ptit coeur) et faire une sauce cocktail maison<< 1une échalotte: 2 CS jus citron; 2CC moutarde;1CS ketchup ;6 CC huile vegetable ;4 CC cognac;un peu de worcestershire sauce;qq goutes tabasco et sel>> plutôt que la mayo ;
Bon appétit
Utilisateur anonyme
9 sept. 2012 à 17:59
entrée
très bon
eliane-i2 Messages postés 51 Date d'inscription mercredi 13 août 2008 Statut Membre Dernière intervention 27 avril 2022
19 avril 2012 à 19:34
crevettes/pamplemousse
superbe
Ma suggestion : ne rien changer
eliane-i2 Messages postés 51 Date d'inscription mercredi 13 août 2008 Statut Membre Dernière intervention 27 avril 2022
19 avril 2012 à 19:34
crevettes/pamplemousse
superbe
Ma suggestion : ne rien changer
solange-s51 Messages postés 6 Date d'inscription mardi 26 avril 2011 Statut Membre Dernière intervention 9 novembre 2012
9 janv. 2012 à 21:26
Simple mais très appréciée
L'amertume du pamplemousse se marie très bien avec la sauce cocktail et la rend plus légère.
Ma suggestion : J"ai mis aussi de l'avocat dans la préparattion.
Hésitant entre ketchup et concentré de tomate,j'ai fait moitié moitié et j'ai bien aimé.
J'ai fait aussi cette recette pour utiliser un reste de moules décortiquées.
cocktail de crevettes et pamplemousse
très bon, très frais en été
Ma suggestion : je remplac ele concentré de tomate par du ketchup (plus doux puisqu'il y a l'acidité du pamplemousse, et j'ajoute un demi avocat coupé en morceaux par personne au mélange
cocktail rose aux crevettes
toujours très frais le pamplemousse avec des crevettes.
Ma suggestion : Je fais une version plus light mais aussi bonne :
la base reste pamplemousse rose et crevette. + 1 boite de miettes de crabe, un yaourt brassé, sel et poivre. on peut ajouter un peu de ciboulette pour ceux qui aiment . C'est très frais et délicieux.
Utilisateur anonyme
25 déc. 2011 à 15:18
cocktail crevettes et pamplemousse
très bon et léger, le mélange pamplemousse et crevette est très agréable
Utilisateur anonyme
13 oct. 2011 à 16:11
Jolie présentation
Très bon et joliment présenté. Mes convives ont apprécié