Gâteau au chocolat
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346291-gateau-au-chocolat
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13 déc. 2010 à 18:24
Non, cette recette n'est pas de Pierre HERMÉ (dont j'aime beaucoup par ailleurs les créations), mais de Jean BARDET, ex-2 étoiles au Michelin avec son restaurant à Tours : voir page 292 de son livre Recettes pour Sophie la recette du Fondant au chocolat, édité en 1991... Et, effectivement : succès garanti pour ce gâteau!
28 déc. 2010 à 00:05
Très bonne recette de gâteau au chocolat cependant un peu riche pour moi.
Ma suggestion : Encore meilleur consommé le lendemain après avoir été conservé au frais.
28 déc. 2010 à 11:40
Gouteux.
29 déc. 2010 à 17:42
Facile et excellent petits et grands nous nous sommes régalés.
31 déc. 2010 à 14:08
Bonjour,
Savez-vous comment je dois ajuster ma cuisson pour des fondants individuels ? (environ 7-8cm de diamètre)
Merci !
6 janv. 2011 à 15:28
Gâteau digne d'un pâtissier seul bémol à manger en petite quantité car pas très léger.
Sinon recette parfaite rien à changer.
6 janv. 2011 à 16:37
J'ai essayé : tout le monde adore.
27 mars 2011 à 22:17
Super bon !
Très simple à faire.
Excellent à manger un petit peu tiède !
Ma suggestion : Accompagné d'une petite crème anglaise !
Ou alors avec du chocolat aux noisettes entières !
11 avril 2011 à 19:26
Délicieux ce gâteau.
Ma suggestion : J'ai incorporé du beurre salé à la place du beurre doux et le résultat est assez réussi.
26 avril 2011 à 08:22
Facile à faire, excellent.
28 avril 2011 à 18:06
24 juin 2011 à 08:58
12 juil. 2011 à 22:33
27 juil. 2011 à 20:45
Très bon gâteau rapide et succulent un régal
3 sept. 2011 à 10:03
Très bon j'ai rajouté de la noix de coco
20 sept. 2011 à 18:36
mais trop de beurre ...
Ma suggestion : j'avais mis 50 gr de moins mais la prochaine fois je diviserais les proportions par 2
2 oct. 2011 à 00:18
C'est le premier gâteau au chocolat que je tente, une réussite !!! Tout le monde
s'est régalé !!! Très facile à faire !!! Par contre, j'ai dû le laisser 5 ou 10 min de
plus au four, car il n'était pas tout à fait cuit au bout des 35 min. (mais çela n'a pa gaché mon gâteau !)
6 nov. 2011 à 15:07
Excellent gâteau, mais peut être un peu lourd.
Ma suggestion : Superbe avec une crème anglaise et une boule de glace vanille
25 nov. 2011 à 14:53
simple et très bon
11 déc. 2011 à 18:54
Gâteau très bon et très facile !!! Je l'ai fait toute seul (j'ai 12 ans et je suis nulle en cuisine) !!!!!!!!
6 mars 2012 à 13:39
terrible
12 mai 2012 à 12:33
Très facile est super bon mais à chaque fois qu'on doit faire un gâteau les enfants ne veulent que celui la merci