Gâteau aux carottes et aux épices

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jeudi 19 février 2015
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11 mars 2021

Original et léger. Je l'ai servi avec une boule de sorbet poire, bon équilibre.
Très bon! J'ai tout suivi à la lettre, mais je n'ai pas eu le temps de faire le glaçage... J'ai juste choisi de faire des mini gâteaux (taille muffins), 25 min de cuisson et c'était très bien! Moelleux, pas trop sucrés.. Ils ont été très appréciés.
Moelleux à souhait, glaçage acidulé... un délice avec son petit d'épices !!!
J'ai ajouté quelques noix et raisins secs macérés dans un peu de rhum ce qui n'a rien gâché
Délicieux!!!
Un délice ce gâteau! Nous trouvons qu il n a pas assez levé, mais sinon, il est vraiment bon, pas trop sucre! Ce glaçage citronné, relève le tout...
Ma suggestion : A refaire avec de la bicarbonate, histoire de voir si la gâteau monte mieux!!!
Gâteau carotte et épices
Faute de bicarbonate j ai mis 1sachet de levure.un cote pain d épices,gâteau agréable
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5 octobre 2011

Gâteau aux carottes et aux épices
Pas mauvais
C'est un bon gâteau mais il y en a des meilleurs que ça !