Veau à la portugaise

Titi - 4 sept. 2011 à 12:21
 Ninja04 - 12 déc. 2021 à 15:14
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344903-veau-a-la-portugaise

C'est tout simplement un ragoût où on a remplacé l'agneau par le veau et rajouter des olives.
Je suis en cours de sa préparation et je me régale déjà
Excellent ! Cela fait déjà plusieurs fois que je la fais et toujours autant de plaisir...
Comment faire
Il manque quelque chose pour les pommes de terre?
On les rajoute crues ou cuites pour les 20 dernières minutes?