Bavarois aux fraises façon charlotte

Rien à dire délicieux et inratable, bravo à vous.

Peut on le faire la veille ? merci

Je vais tester cette recette avec des abricots demain ,j espére que cela sera une reussite !

PARFAITE cette recette ! une bonne tenue du dessert. J'ai seulement diminué le sucre et en le remplaçant par 80g de fructose; on s'est régalé !

Avec le bavarois j'ai pu faire 2 charlottes a la fraise! je goûte demain dimanche.je vous tiens au courant ...

Très bonne recette et très facile à faire, pour ma part j'ai utilisé des framboises et j'y ai incorporé framboises, myrtilles et groseilles (entières), TROP BON !

Ce gâteau est une valeur sur! je l'ai déjà réalisé avec différents fruits , mon préféré à la poire! je remplace le sucre par du sucre pour diabétique et le tour est joué , tout le monde adore, dessert léger en toute saison

je l ai fais avec des fraises congelees !!il etait très bon !!!ils en redemandent!!merci

Je voulais dire : laisser refroidir avant d'incorporer la chantilly !

En réponse à Marie-Jeanne : oui, dans ce cas, faire décongeler les fraises ( ou framboises ) à feu doux avec le sucre jusqu'à ébullition. Puis introduire la gélatine ramollie. Il faudra ensuite laisser refroidir le tout avant d'incorporer la gélatine.
Si on 'a pas de cercle on peut aussi utiliser un moule à charlotte de 22 à 24 cm de diamètre.

En réponse à Marie-Jeanne : oui, dans ce cas, faire décongeler les fraises ( ou framboises ) à feu doux avec le sucre jusqu'à ébullition. Puis introduire la gélatine ramollie. Il faudra ensuite laisser refroidir le tout avant d'incorporer la gélatine.
Si on 'a pas de cercle on peut aussi utiliser un moule à charlotte de 22 à 24 cm de diamètre.

peut on la faire avec des fraises congelees !!
la mesure pour le moule!! merci

Super recette!!! Pas éc?urant, léger et plaît même à mon fils qui n'aime pas la crème !! Super bon aussi avec des framboises ! (Moi je les passe au chinois pour avoir une mousse sans pépins)
À faire et refaire sans modération!!

Excellent
Trop bonne recette !!!!

le bavarois à la fraises
très bonne et facile à faire
Ma suggestion : vous pouvez faire sa avec dotre fruits

Fantastique !
Tellement bon qu'on me l'a redemandé :)

vp
Pas compliqué à réaliser ! Bon, à refaire

Bavarois fraises
Onctueux frais un goût très fruité en un mot magnifique

Bavarois fraise façon charlotte
Un vrai délice et très simple a préparer a gouter sans hésiter