Charlotte chocolat blanc et groseilles
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343911-charlotte-chocolat-blanc-et-groseilles
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10 mars 2012 à 19:50
J'ai fait cette recette avec des framboises à la place des groseilles, et j'ai monté ma charlotte "classiquement" : une couche de crème, des fruits, et une couche de crème.
J'ai gouté la crème avant de monter en charlotte : une tuerie ... Autrement dit DELICIEUX ! Ensuite ma charlotte, on sentait moins le chocolat blanc, et plus les framboises, mais c'était tout de même très bon ...
Ma suggestion : Garder l'idée de la crème pour en faire une "mousse chocolat blanc", non servi en charlotte ...