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Chantilly de chèvre sur concombre

Utilisateur anonyme - 8 nov. 2010 à 17:23
AngeliqueP Messages postés 48 Date d'inscription samedi 7 janvier 2012 Statut Membre Dernière intervention 28 mai 2023 - 24 août 2014 à 16:21
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342642-chantilly-de-chevre-sur-concombre
AngeliqueP Messages postés 48 Date d'inscription samedi 7 janvier 2012 Statut Membre Dernière intervention 28 mai 2023
24 août 2014 à 16:21
Très bon. On peut aussi utiliser cette chantilly de chèvre pour faire des verrines de figues fraiches, cela se marie bien aussi.
Séverine
20 mai 2012 à 12:31
Recette approuvée !
Bonne recette, bien fraîche et qui présente bien.
Très facile la chantilly au siphon, un vrai plaisir.
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai une ou deux cuillères de vinaigre balsa et pas plus car j'aime le concombre tel quel.
justine
29 janv. 2012 à 16:22
Top!
Très frais, délicieux!! cette entré a ravis tout le monde même ceux qui était réticent vis à vis du chèvre!
Ma suggestion : moi j'ai mis la moitié d'une buche et un chèvre frais (saint maure de Touraine!)
Marianne
10 nov. 2010 à 17:00
Dressage
Ma suggestion : J'ai juste saupoudré du paprika pour la couleur.
Utilisateur anonyme
8 nov. 2010 à 17:23
Question dressage
Qu'avez-vous ajouté (rouge) pour le dressage ? Pas encore essayé, mais cela me tente... Merci pour votre réponse.